「居酒屋せいちゃん」の準備がやっと終わりました。

予定していた料理の追加で初めて「大学芋もどき」を

作ったんですが、想像以上に美味しくできて

さらに追加で作りましたよ。

いなり寿司も30個作ったし、ニンニク、ショウガを香りづけにして

作ったエビチリはそんじょそこらの中華レストランより

うまいかも！！

明日は朝から忙しいです！

皆様ご来店をお待ちしていますです」。

チャンチャン

あっ！！！

カレーもむっちゃうまいです。追加？

　2026年始まりました。

明けましておめでとうございます。

そして皆様のご健康と、ご活躍をご祈念いたします。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

　さて！私目の近況ですが、昨年末体調がすぐれず

年末の忙しい時に1日休んでしまいました。

1週間前からあと6日、あと5日、あと4日って思ってたら

あと2日になって朝起きたら体が動かんかった！

いままでで初めての経験でした。

　年末まであと少し、あと少しって思っていたら

仕事納めの翌日から風邪をひいてお正月は寝込んでいた事は

あるんですが、昨年末は「まいってしまうま」でござんしたよ！

　でも、しんどいなんていられない。

3日の「居酒屋せいちゃん」の準備でスーパーを数件走り回って

食材をいっぱい買ってきましたよ！

今年のメニューは、

１．定番のおでん。今年は去年人気だった大根を3本も買ってしもうた！

２．エビチリ、

３．から揚げの黒酢餡（かぼちゃ、なす、れんこん、人参じゃがいも、ピーマン、椎茸、玉葱入り）

５．ギョーザピザ（ギョーザの皮を使ってみじん切りして炒めた野菜　　　に、ピザソースを塗ってとろけるチーズをのせて、ホットプレートで　　　焼きます）

4.せいちゃんカレー（せいちゃん特性香辛料配合のスペシャルで

６．いなりずし（３０個）

あとは、おかき、するめ等の袋もんです。

大根の下準備が大変です。

今の時点で面取りして下茹でしたのが２本！

あと１本が残っとる！！

疲れたなんていっとられんです。ハイ

お時間のある方はどうぞご来店ください。

１日だけのスペシャル営業です！

今年も頑張るぞ！！！

チャンチャン

　朝からレスキュー依頼で玉野市まで行って

午後からカレンダーを持って近くのお客様のところへ

年末のご挨拶をして、前々から度が合わなくなっていた

眼鏡を見てもらいに行き、壊れたエアコンを買いに行き

買って帰った材料でおかずを作りましたよ！

今夜のおかずは、舞茸とごぼうと人参の炊き込みご飯三合！

最近得意料理にしている黒酢あんかけ。

入っている材料は鶏肉のつみれ（自作）、レンコン、人参、

かぼちゃ、なす、ピーマン、玉葱です。

黒酢の味は完璧なんですが

今まで盛り付けた時野菜君たちがふにゃふにゃになって

めっちゃ見た目が悪かったので

今夜はそこんとこに注意を払って作ったら

カンペキペキでうまぁ～～～～い！！

星三つ！！

　もう一品

なにげに携帯を見ていたら簡単そうでうまそうな料理が

掲載されていたのでを作ってみました。

お大根さまと鶏肉を焦げ目がつくまでフライパンで

焼いて、酒、ミリン、砂糖、塩、醤油で炊いています

これから味見をするんですが

きっといい味だと思います。

ふ～～～～～

今夜も料理でおなか一杯になってしもうたです。

今夜は十勝ワインの「市民ワイン」と昨夜作った

さわらの煮つけ（愛情たっぷりの丸焦げ寸前）で

晩酌です！

チャンチャン

　千葉大学病院の予約時間が朝一だったので前日は

千葉駅前のホテルに１泊しました。

東京もすごいけど千葉駅前も「田舎もん」には

ふうぅ～～～でしたよ！

東京から私鉄の電車で千葉駅まで行ったんですが

駅前にあるはずのJR千葉駅が見つけられず

うろうろでした！やっと見つけてスーツケースを入れる

コインロッカーを探して又うろうろ・・・

やっと隅っこにあるのを見つけてロッカーにスーツケースを

入れて？？？？？閉まらん！！

よく見ると田舎のコインロッカーだと

開ける時にコインを入れるんですが（昭和のロッカー）？？

にゃ～～んとです！交通系ICカードしか決済出来ないって

注意書きがありました。

私目はやっとカードを使っているのに

パスモとかスイカ？？

なんちゅうカードがあるんじゃ！どこで買うんじゃ！！プンプン

結局千葉大学病院の中をスーツケースを引きずって

診察を受けましたよ。

　おまけもありやした

大学病院へ行く為に千葉駅からバスに乗ったんですよ

大学病院へ着いたら案内板に240円って出ていたから

私目は250円を料金箱に入れたら！！

運ちゃん

「お客さん～250円入れてもおつりが出ないんですよ」

私メ

「はぁ～～」

運ちゃん

「ちょっと待ってください」

そう言ってビニール袋から10円の紙をくれて

運ちゃん

「帰りにこの10円を使ってください」

だって。

あ～～～～

昭和な私目は「ぽつんと一軒家」行か～・・・

診察結果は地元の基幹病院と同じ結果でした。

まぁ～命にかかわる病気でもないし

にゃんとか100才まで生きれば儲けもんじゃ？？

あっ！！一つ嬉しいことがありました

検査で筋肉量を計ったんですが

にゃ～～んと！

筋肉量年齢が61才じゃった！！

まいったか？？

チャンチャン

　来週は今年2月に予約した千葉大学病院へ行って来ます

9月にペイクリニックへ行って痛みを抑える注射をして貰ったですよ

その後痛みは無くなって痺れだけ残っていたのですが

数日前から微妙に痛みが出てきました。

夜寝られないほどではないんですが・・・・・

又、座薬生活で過ごすのは気が重いです！ハイ

千葉まで行って原因がわかって治療が出来れば良いんですが

今は「藁をもつかむ」って心境です！ハイ

今年もあと2か月か～～～

何が起こっても頑張るしかあ～～りまシェンです。

明日も頑張るぞ！！！

ふ～～～まずい「濁り酒」を飲んで悪酔いしています！

チャンチャン

　明日、5年に一度の保険の保険募集更新試験が

あるので今日は8時から猛勉強ですよ。

保険の基礎、自動車保険、傷害、火災の4教科なんです。

1教科ずつ試験ができるので事務員さんに

どうしますか？って聞かれたんですが

私メは簡単に考えて「全部まとめてするわぁ～」

って言ってしまって今後悔をしています。

5年前の試験内容と今ではずいぶん変わってしまって

今19時なんですが、寄せ鍋を食べて？

辛口「せら恋し」を飲んで、開き直っている

私メが怖いでござんすよ！

まだ目を通していない傷害と火災が一筋縄でいかないのに

ふぅ～～～～です！！

明日は再試験を覚悟で挑まないといけないんですが

甘く見ていた私メは「ちゅん太郎」でごじゃぁ～ますですよ

今はべろべろなんで明日は5時？？に起きて

頑張ります！たぶん手遅れでしょう。

くぅ～～～～

小心者の私メは不合格だったら会社に行けんかもしれん。

ままかりの酢漬けでもう一杯飲んで？？

早く寝るとします・・・・

ふぅ～～～～～～～

チャンチャンです！

　日曜日に「高知朝市」へ行って来ました

倉敷は朝から雨が降っていたのですが雨雲レーダーを

見ると高知はぴ～～カンだったので思い切っていきましたよ。

瀬戸大橋を渡る時も結構な雨なんで心配しながら

向かっていたのですが四国山脈を越えたあたりから

それこそ！トンネルを過ぎるといきなり太陽が出て

車の中は熱いくらいになりました。

高知も数回行っているので勝手知ったる駐車場？

駐車料金が上限500円を見つけているので今回も

そこに駐車して朝市をぶらぶらしました。

今回は、食べた事のない「りゅうきゅう」（里芋の茎）に、四角豆、

人参葉、みょうが（先から下の二流品一袋200円）を買いました。

わざわざ高知まで行って買わんでもいいようなもんですけど・・

今日三杯酢に漬けていた「りゅうきゅう」を食べたんですけど

んんん・・・・へちまを食べるような「食べた事ないんですけど」

食感でした。味は微妙！！

「りゅきゅう」の味噌汁も作ったんですが

んんんん・・めっちゃ！微妙！！話のネタで終わり～～！！

　今夜は私目の得意なカレ－を作りました

野菜たっぷりのカレーなんですが今ちょっと食べたら

うっめぇ～～～～～～！！！！なんてもんじゃあ～～りません

明日の朝ご飯は先日買っていた「ナン」を使って

ナンカレーじゃ！

蜂蜜の塊を湯煎して最後まで使ったので

甘くなりすぎたかと思ったんですが

ちょうどよかったです。

朝食が楽しみです。ハイ

今夜はカレーの夢でも見ながら寝るとします。

チャンチャン

　

　2,025年度で「なださきレークサイドパーク」の

指定管理の期限なので

引き続き指定管理を受ける為プレゼンに行って来ました。

前もって資料を提出し準備は大丈夫だったんですが

今回はうっって言いました！

いつものようにプレゼンル－ムは委員長と委員で6名、

市役所の職員さんが約18名！！！

前回から5年なんですが、されど5年でした

今回も準備万端で挑んだつもりだったのですが

「た・ち・つ・て・との活舌が悪くてあせってしまうまだったです。

数年前に奥歯をインプラントにしてから

話している最中に「ベロ」をかむ事が多くなっていたんのですが

かみ合わせとか、微妙に隙間が開いているとかなんでしょうね

言葉のキレ！が悪くて思うようにしゃべれませんでした。く～～～！！

　熱い思いは話せたので

まぁ～結果待ちしかないんです。

暫く岡山市役所からの結果連絡待ちです。

　明日は、身内のお葬式で私メはお休みです。

1か月ほど前に会っていたのでえっって思いです。

私メも御年70歳を行ったり来たり？なんで

ちょと元気がなくなるようです。

でも、今からお花畑を歩くわけにはいかないので

毎日「キョーリョー〇〇」を飲んで100才まで生きるぞ！！！

　ところで！今、チェリッシュの入り口はお花畑になっています。

昨年入社した事務員さんが殺風景だった店先に

プランターを並べてお花畑にしてくれています。

毎朝出社してお花を見て水をやるのですが

こんなにも心が落ち着くものかと思っています。

イチゴの苗を先日植えていたのでクリスマスには

食べれるかもです？？？

　今夜は久し振りに安しぃ～～～～日本酒を飲んでいるんですが

料理酒？に使う日本酒・辛口？甘口？濃い口？

めっちゃ薄口！じゃったわぁ～～

チャンチャン

　ふ～～～～疲れてしもうた～～～

疲れたのに最北たんの某所でカラオケでブイブイ？？

ブもいかんぐらいで

終了です！疲れてしもう～～～たです。

カラオケ屋さんで会員登録されてしもうた。

２度と来ることもないんですけど・・・・

数曲歌って、全国採点！ほぼ８3点くらい！

まいってシマウマです。ハイ

チャンチャン

　今日で4回目の注射です。

初めて行った時に、5分も診察していないのに

いきなり「ハイ注射します」えっつ！！！

で、肩にぐっっさ！！！

痛ってぇ～～～

先生

4回注射したら治るから大丈夫！！

「この注射は岡山県内でも2人しか出来んのんじゃ」

んんんん・・・・

そんなこと言われても1年6か月眠れない程痛くて

最盛期？？には

1日に、座薬4本、痛み止め2錠、痛み止めシップ3枚でした

それがです！

今日は4回目だったんですが、見事痛みは無くなってしまいました。

夜寝れなくて家の中をうろうろしたり、

車の中でシートを調整して寝てみたり

本当に！本当に！つらい毎日を送っていたので

不思議で仕方がなかんべです。ハイ

先生になんの薬か聞こう聞こうと思って今日も行ったのですが

結局怖い薬だとどうしましょう？で、何も聞かずに帰ったです。

まだ腕のしびれはあるんですが痛みがないので

夜寝れるようになりました。

ふ～～～～よかった！よかった！

今から頂いた大吟醸を腹いっぱい！のむぞ！！

チャンチャン